十國專區

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2019/01/16 | 精選書摘
《他們先殺了我父親》:一位「紅色高棉」倖存者的家族故事
在美國大學畢業後的黃良,於1995年25歲那年回到柬埔寨,得知她有20多名親人被「紅色高棉」屠殺,這個令人震驚又痛苦的體悟,讓她決定為自己的家鄉與正義獻身。
2019/01/15 | 吳象元
菲裔美國動畫師將於《漂浮》創造皮克斯史上首位菲律賓主角
任職於美國知名動畫公司皮克斯(Pixar)的菲裔美國動畫師Bobby Rubio表示,他將為新短片《漂浮》(Float)創造皮克斯有史以來第一位菲律賓主角。
霧霾籠罩數週,曼谷發萬份口罩並將執行人造雨計畫
專家指出,曼谷數週來「霧濛濛」的主因包括交通繁忙及隨之而來的大量廢氣排放、郊區農夫保留收穫季後焚燒農地的傳統、工廠排汙,以及建築工地粉塵。氣候的季節性因素則讓相關現象難以排除。
2019/01/15 | 精選書摘
口感酸辣的泰國菜、清淡不膩的越南菜、重口味的緬甸菜,你要選哪一道?
對國人來說,泰國料理相對是較為熟悉的東南亞菜系,口感酸甜辣深受喜愛,還有清爽的涼拌料理十分開胃。近年泰國菜在泰國政府的推廣下,泰式餐廳在世界各地開枝散葉,逐漸引起國際青睞,不少歐美烹飪料理節目都對泰國菜展現高度興趣,美食評論家也為之驚艷。
CPTPP越南正式生效,越官員:助推動體制改革
越南工商部多邊貿易司副司長吳鐘卿(Ngo Chung Khanh)表示,CPTPP為越南帶來的最大機遇並不是能夠擴大出口市場,而是能夠促使越南體制改革。越南將重視檢討相關法案和文件等,包括修訂7項法律文件與多項其他議定,確保符合所提承諾有利實施CPTPP協定。
2019/01/14 | 精選書摘
印尼橫跨亞洲及大洋洲,光是料理便有蘇門答臘、爪哇島、峇里島及華人菜系
印尼有34省,國土橫跨亞洲及大洋洲,各省自有獨到的料理特色,較知名的有蘇門答臘、爪哇島、峇里島及華人菜系,這些菜系深深影響印尼其他地區的烹調方式。
2019/01/17 | BJ周
那群拒絕降清的舊臣遺族和擁護者,反清反到越南的「明鄉人」
由於明鄉人得到執政者給予較優的權益,清朝時期才移居越南的華人,與越南女子通婚後也多自稱為明鄉人。因此今天所謂的明鄉人,已經成為泛指華越通婚的後裔。有意思的是,19世紀末期中法開戰之前,這些明鄉人又成為中法兩國爭取的目標。