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2018/12/25 | 楊俊業 博士
探究經典泰國料理(上):台灣人最愛「月亮蝦餅」,但正宗泰菜究竟為何?
泰國郵政局直至120年後為慶祝「曼谷國際郵展」,首次以「經典泰菜」為題發行紀念郵票(一組四枚套票)正式向世人推薦泰國料理,四枚票圖是以泰國四大菜系之代表名菜構圖呈現
【影片】原來泰國沒有月亮蝦餅?三種在台灣才吃的到的「泰國菜」
月亮蝦餅融合了越南菜、緬甸菜、中國菜及台式泰國料理,由於這道料理並不是泰國料理,因此一般在泰國吃不到,不過可在曼谷的台式料理店內找到。