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2018/03/26 | 1095
沙嗲醬的故事:甜鹹辣的完美融合,印尼美食就靠「這一味」
在印尼、越南和泰國三個國家中,常常有生菜、香菜佐各式醬料的吃法,從食材的觸摸,到醬料的調配,每一個程序都顯現烹飪者、品嘗者與食材的三者之間的「互信」與「親密」。
2015/05/15 | 財訊
窮縣花大錢,鄉親都喊讚──劉政鴻執政9年苗栗財政崩壞奇觀
一個人口不到60萬人的苗栗山城,究竟是怎樣的執政方式,竟能讓劉政鴻縣長9年任內,挖出一個高達600億元的驚人財政黑洞?